Шоколадне печиво
Опис
Домашнє печиво до чаю. Розігріти духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 градусів С). Змастити протинь. Просіяти разом борошно, соду, сіль, корицю, шкарлупу мускатного горіха, мускатний горіх, цвілек і відкласти в сторону. У великій мисці збивати масло, коричневий цукор і білий цукор до однорідної маси. Додати яйця по одному, додати молоко та ваніль. Поступово додати просіяні інгредієнти, добре перемішати. Дерев’яною ложкою додати кукурудзяні хлоп’я, вівсянку, кокосову стружку, шоколадну стружку та грецькі горіхи. Сформувати з тіста кульки розміром з грецький горіх і викласти їх на підготовлені протині на відстані 2 см один від одного. Випікати 8–10 хвилин у розігрітій духовці. Дати печиву охолонути на протині приблизно 5 хвилин, потім перекласти та повністю охолодити.