Шоколадне печиво
Опис
Готувати печиво дуже просто і швидко, не рахуючи часу перебування тіста в холоді. Головний запорука успішної випічки — дуже добре розігріти духовку. Це гарантія того, що печиво не розпливеться. Красиве, смачне і ароматне печиво підходить до святкового столу. З вказаної кількості інгредієнтів виходить 18‑20 штук печива. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування печива.
- 2
Крок 2
У миску розбийте яйця.
- 3
Крок 3
До яєць додайте цукор.
- 4
Крок 4
Збовтайте яйця з цукром до пухкої білої піни.
- 5
Крок 5
Додайте м’яке вершкове масло і перемішайте.
- 6
Крок 6
Додайте розпушувач тіста.
- 7
Крок 7
Просійте какао і всипте в миску з тістом.
- 8
Крок 8
Поступово додайте просіяне борошно.
- 9
Крок 9
Перемішайте тісто до однорідної консистенції. Воно має бути не рідким, але й не дуже густим. Відправте тісто в холод мінімум на дві години, а можна на ніч.
- 10
Крок 10
У тарілку насыпте цукрову пудру. З тіста сформуйте невеликі кульки і викладіть у цукрову пудру.
- 11
Крок 11
Обваляйте кульки з тіста в цукровій пудрі та викладіть у форму для випікання.
- 12
Крок 12
Випікайте печиво в духовці, заздалегідь розігрітій, при температурі 190 градусів 15‑20 хвилин.
- 13
Крок 13
Шоколадне печиво "Брауні" готове. Можна подавати до чаю.