Шоколадне гато
Опис
Домашня випічка до чаю. Шоколадне гато — один із найулюбленіших пирогів французьких господинь, бо готується він елементарно, а результат виходить таким, що не соромно і дорогим гостям на стіл поставити. У нас вдома шоколадне гато, або просто французький шоколадний пиріг, теж користується великим успіхом — ніжний і м’який, він просто тане у роті. А вже як він поєднується з чашкою хорошого кави.. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Все простіше простого. Абсолютно всі інгредієнти, крім борошняної суміші (борошно, розпушувач, сіль і сода), викладаємо в чашу для блендера і збиваємо до однорідності.
- 2
Крок 2
У іншій ємкості робимо борошняну суміш з борошна, соди, розпушувача та солі. У борошняну суміш переливаємо масу з блендера і добре перемішуємо, щоб утворилося однорідне тісто.
- 3
Крок 3
Форму діаметром 26 см потрібно застелити папером для випічки, духовку розігріти до 160 градусів. Переливаємо тісто у форму для запікання, ставимо в духовку і випікаємо протягом 1 години при 160 градусах.
- 4
Крок 4
Через годину перевіряємо готовність - спичкою або зубочисткою протикаємо, якщо тісто не прилипне до спички/зубочистки, то готово (який цікавий каламбур :)). Посипаємо цукровою пудрою, трохи охолоджуємо - і можна подавати до столу!