Шоколадно-сирний кекс
Опис
Цей кекс із ніжним ароматом ванілі та чарівним запахом рома оцінять за достоїнням усі гості. Я готую його вже втретє. І знову все вийшло так, як і мріялося. Щоб кекс не був важким, обов’язково додайте розпушувач. Тоді випічка матиме пухку консистенцію та гарний зовнішній вигляд. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Маргарин розм'якшуємо при кімнатній температурі. Посипаємо його цукром і ваніллю, збиваємо. Додаємо творог і яйця. Збиваємо міксером або блендером до однорідного стану.
- 2
Крок 2
Розділяємо масу на 2 частини. До першої додаємо промиті та нарізані сухофрукти + ваніль та розпушувач зі склянкою борошна. Перемішуємо і викладаємо у силиконову форму.
- 3
Крок 3
У другу частину вливаємо ароматизатор і додаємо какао. Додаємо розпушувач і склянку борошна. Викладаємо шоколадний шар на перший шар із сухофруктами.
- 4
Крок 4
Кекс пічемо в духовці при 170 °C. Час випікання — 1 година. Виймаємо кекс із формочки та викладаємо на тарілку.