Шоколадно-вершкове печиво
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ця випічка за своєю суттю є чізкейком, тільки у вигляді печива. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 190 градусів і застеліть форму для випічки пергаментним папером. Відставте в сторону. У великій мисці збийте вершкове масло та сир маскарпоне за допомогою міксера на середній швидкості до однорідної консистенції.
- 2
Крок 2
2. Додати цукор і сіль та перемішати. Додати борошно і збивати міксером на низькій швидкості до однорідної маси. Додати шоколадні трішки та перемішати.
- 3
Крок 3
3. Зачерпніть тісто у формі кульки та обваляйте в крихті подрібненого печива Oreo, щоб тісто було рівномірно покрито шоколадними крихтами.
- 4
Крок 4
4. Викласти кульки на підготовлений протинь і трохи придавити. Випікати у попередньо розігрітій духовці від 12 до 15 хвилин до золотистого кольору по краях. Дати печиву остигнути на протині протягом двох хвилин, потім перекласти печиво на решітку та охолодити.
- 5
Крок 5
5. Як тільки печиво охолоне, полити його розплавленим білим шоколадом, трохи дати застигнути і подавати з чаєм або холодним молоком.