Шоколадно-горіховий торт
Опис
Можна використовувати будь-які горіхи, я віддаю перевагу фундукові або мигдалеві. Бісквіт можна спекти самостійно, обов’язково шоколадний. Торт треба настояти кілька годин, щоб крем пропитав усі шари бісквіту. Почнемо
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Готове бісквіт гострим ножем розріжте на 4 коржі.
- 2
Крок 2
2. Горіхи розподіліть на противні та поставте в духовку, запікайте при 180 градусах близько 10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. У миску викладіть згущене варене молоко, м'яке вершкове масло, пасту «Нутелла», сир вершковий.
- 4
Крок 4
4. Скористайтеся блендером і збийте всі інгредієнти до утворення однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. Тарілку накрийте фольгою, викладіть на неї один корж і змастіть невеликою кількістю крему.
- 6
Крок 6
6. Тим часом дістаньте з духовки горіхи, посипте ними один корж, потім знову покладіть другий корж, змастіть кремом і посипте горіхами.
- 7
Крок 7
7. Виконайте ті самі дії з рештою коржів.
- 8
Крок 8
8. Залишками крему змастіть верхівку і боки торта.
- 9
Крок 9
9. Нагрійте вершки в сотейнику, потім викладіть у склянку шоколадну стружку, залейте гарячими вершками.
- 10
Крок 10
10. Перемішуйте все до розчинення шоколаду.
- 11
Крок 11
11. Викладіть масу в кондитерський мішок і прикрасьте торт.
- 12
Крок 12
12. Викладіть зверху решту горіхів і поставте торт на кілька годин у холодильник.