Шоколадно-горіхова паста з волоських горіхів
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Горіхи підсмажте трохи на сковороді.
- 3
Крок 3
Перекладіть грецькі горіхи з цукром у чашу блендера та почніть подрібнювати. Потрібно досягти однорідної рідкої консистенції пасти. На початку паста буде як мокрий пісок, але коли горіхи нагріються, вони почнуть виділяти олію. Обов'язково перемішуйте масу лопаткою, щоб із країв блендера не залишалося горіхової крихти.
- 4
Крок 4
Шоколад дрібно порубати і розтопити в сотейнику до рідкої консистенції.
- 5
Крок 5
Після цього влийте розтоплений шоколад, додайте ванільний ароматизатор і знову збийте до однорідності.
- 6
Крок 6
Перекладіть пасту в чисту стерильну баночку. Коли вона застигне, то загустіє. Якщо будете зберігати в холодильнику, то вона стане твердою.
- 7
Крок 7
Шоколадно-горіхова паста з волоських горіхів готова, смачного апетиту!