Шоколадно-кокосові цукерки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Смачні, легкі у приготуванні цукерки додадуть свіжості до будь-якого столу. Їх ніжний смак змусить будь-якого гурмана томно закрити очі й причмокнути від задоволення. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кокосове молоко в невеликій каструлі варити близько 5 хвилин до легкого загущення. Додати шматочки білого шоколаду в кипляче кокосове молоко та варити до повного їх розчинення.
- 2
Крок 2
2. Додати в суміш кокосову стружку та добре перемішати.
- 3
Крок 3
3. Охолодити протягом 10-15 хвилин до загуснення. Сформувати цукерки (можна використовувати формочки або дві чайні ложки) і викласти на пергаментний папір. Охолодити цукерки у холодильнику протягом кількох годин.
- 4
Крок 4
4. На водяній бані розплавити чорний шоколад. Кожну цукерку на мить занурити у розплавлений шоколад (можна не повністю) і повернути на папір. Поставити цукерки в холодильник. Через годину ласощі будуть готові.