Шоколадно-кавовий десерт
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Шоколадно-кавовий десерт — чудовий варіант для святкового столу. Якщо будете подавати мус на дітям — не додавайте кон'як. Украсити десерт можна свіжими фруктами, ягодами або шоколадом. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування шоколадно-кавового десерту.
- 2
Крок 2
У сотейнику з'єднайте молоко та желатин, залиште набухати на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте до суміші з желатином шоколад і нагрівайте на повільному вогні, постійно помішуючи, доки желатин і шоколад повністю не розчиняться. Має утворитися однорідна маса, повністю охолодіть.
- 4
Крок 4
У іншу сотейник влийте вершки, додайте цукор і розчинну каву.
- 5
Крок 5
У сотейник з кавовою масою влийте шоколадну, кон'як і трохи перемішайте. Перемішувати до однорідності або збивати не потрібно.
- 6
Крок 6
Розлийте шоколадно-кавову масу по креманкам, поставте в холодильник і залиште на 3-4 години до застигання.
- 7
Крок 7
Десерт готовий!