Шоколадно-карамельні тістечка
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для цього рецепту приготування шоколадно-карамельних тістечок раджу використовувати невелику форму — тоді шари будуть товщими, а отже, у розрізі ваше тістечко виглядатиме дуже апетитно! Узагалі ж готувати тістечка зовсім не складно — зате від компліментів потім не відбитеся. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розтопіть на водяній бані 125 г масла. Невеликий шматочок поки залиште в холодильнику.
- 2
Крок 2
2. Печиво подрібніть у крихту за допомогою блендера. Змішайте з маслом і руками перекладіть у форму. Розрівняйте, щоб утворився корж. Зверху — горіхи, трохи вдавіть їх у корж.
- 3
Крок 3
3. Основу поки що відправте у холодильник. Займемося карамеллю — згущенку разом із залишками масла та цукром помістимо на плиту і на малому вогні уваримо, доки не набуде приємного бежевого кольору. Не забувайте помішувати! Потім цю карамель рівномірно розподілимо поверх горіхів на коржі. І знову відправимо у холодильник.
- 4
Крок 4
4. Тепер у миску, придатну для мікрохвильовки, викладаємо шоколад і вершки. Поставимо в мікрохвильовку розтопитися. Потім перемішаємо і поливаємо нашу основу. І знову поставимо в холодильник, хай постоять принаймні три години.
- 5
Крок 5
5. Вуаля! Дістаємо, нарізаємо і подаємо до столу!