Шоколадно-банановий торт без випічки за 15 хвилин
Опис
Випічка готується просто й швидко. Звісно, дива не станеться, і торт за 15 хвилин не опиниться на столі. Але на його приготування дійсно піде приблизно 15–20 хвилин. Адже нічого не треба пекти — лише зварити крем і зібрати торт. За бажанням додайте у крем трохи какао, але з білим торт виглядає ефектніше. Прикрасити можна на свій смак або залишити як є. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування шоколадно-бананового торта без випічки за 15 хвилин.
- 2
Крок 2
У каструлю з товстим дном вилийте молоко, додайте цукор і доведіть до кипіння та розчинення цукру. Зніміть каструлю з вогню.
- 3
Крок 3
Яйця збийте в пухку, світлу масу.
- 4
Крок 4
Швидко помішуючи яєчну масу, потрошку вливайте гаряче молоко. Маса має бути однорідною.
- 5
Крок 5
Перелийте яєчну масу назад у каструлю і поставте на повільний вогонь. Варіть, постійно помішуючи, до густого стану. Зніміть каструлю з вогню, покладіть плівку на поверхню крему і дайте йому повністю охолонути.
- 6
Крок 6
М’яке вершкове масло збийте до білої, пишної маси. Продовжуючи збивати, частинами додавайте крем, щоразу добре збиваючи.
- 7
Крок 7
У форму викладіть частину шоколадного печива і покрийте частиною крему.
- 8
Крок 8
Банани очистіть, наріжте впоперек і викладіть одним шаром на крем. Продовжуйте збирати торт шарами. Верхній шар має бути з печива, змащеного кремом.
- 9
Крок 9
Для глазуру в каструлі змішайте какао й цукор, влийте молоко й перемішайте. Поставте каструлю на середній вогонь і варіть, постійно помішуючи, до густоти, приблизно 7 хвилин.
- 10
Крок 10
Зніміть каструлю з вогню, додайте вершкове масло й перемішайте до однорідності.
- 11
Крок 11
Залийте торт глазур’ю. За бажання за допомогою дерев’яної шпажки зробіть візерунки. Приберіть торт у холодильник на 3–4 години для просочення, після чого подавайте.
- 12
Крок 12
Випічка готова. Подавайте до чаю.