Шоколадно-банановий торт
Опис
Домашній випічок до чаю. Якщо вас зацікавило, можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску просійте борошно. Змішайте його з какао та сіллю. Додайте до миски яйце та розтоплене вершкове масло. Насипте цукор та розтоплений чорний шоколад. Замісіть тісто. Заверніть отримане тісто у харчову плівку та поставте на півгодини у холодильник.
- 2
Крок 2
Коли тісто добре охолоне, дістайте його з холодильника і зніміть харчову плівку. Розкачайте його у пласт і покладіть у форму для випікання. Підрівняйте краї, утворивши бортики. Випікайте коржик при 220 градусах протягом 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Коли форма з тістом випечеться, вийміть її з духовки та охолодіть. Відкрийте банку згущеного молока, вилийте її вміст у форму. Очистіть банани, наріжте їх кружечками. Викладіть банани на згущене молоко.
- 4
Крок 4
Збийте вершки за допомогою міксера. Беріть жирні, не менше 33 відсотків. Додайте до них розтоплений білий шоколад, ретельно перемішайте. Залийте цією масою банани. Через дрібне сито посипте верх торта корицею. Поставте його у холодильник на кілька годин, щоб крем застиг.