Шоколадно-банановий крем
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Обираючи шоколад для крему, віддавайте перевагу гіркому. Солодкість бананів і наявність цукру надають десерту виражений солодкий смак. Банани обирайте стиглі, вони найсмачніші та найароматніші. У холодильнику крем добре застигає, тому його можна подавати і як основний десерт. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У чашу блендера покладіть банан, цукор, апельсиновий сік.
- 3
Крок 3
У імпульсному режимі збийте до однорідного стану.
- 4
Крок 4
Перелийте бананово-апельсинову масу в сотейник. Поставте на вогонь. Нагрівайте, постійно помішуючи. Як тільки з'являться перші бульбашки, зняти з вогню.
- 5
Крок 5
Додайте горький шоколад, поламаний на шматочки. Змішайте вінчиком до повного розчинення.
- 6
Крок 6
Збийте теплий крем іммерсійним блендером. Це надасть крему гладенької текстури.
- 7
Крок 7
Розлийте крем по баночках або креманках. Охолодіть спочатку при кімнатній температурі. Потім поставте в холодильник і охолодіть ще 2-3 години. Після цього можна подавати до столу.
- 8
Крок 8
Готовий шоколадно-банановий крем подавайте до млинців, млинців або тостів.