Шоколадно-банановий паштет
Опис
Приготувати шоколадно-бананову пасту простіше простого, а результат виходить чудовий. Молоко можна замінити апельсиновим соком — смак буде ще яскравішим і насиченішим. За консистенцією паста нагадує густе варення, і її можна використовувати по-різному: як топінг для млинців або оладок, начинку для рулетів чи мафінів, крем для тортів тощо. Обов'язково спробуйте!
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Банани наріжте шматочками і покладіть у каструлю. Додайте молоко.
- 3
Крок 3
Збийте блендером до однорідного стану, додайте цукор.
- 4
Крок 4
Поставте на плиту і, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Не припиняючи помішувати, варіть близько 5 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте подрібнений шоколад.
- 6
Крок 6
Помішуйте до розчинення шоколаду.
- 7
Крок 7
Зніміть з вогню та ще раз збийте все блендером.
- 8
Крок 8
Перекладіть масу у скляну тару та поставте в холодильник до повного охолодження. Шоколадно-банановий паштет готовий.