Шоколадно-арахісові кульки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий десерт слід зберігати в холодильнику. Дуже смачно подавати кульки з чаєм або кавою. Арахісове масло чудово поєднується з шоколадом, тому цей варіант безпрограшний. Можна повністю занурити кульки в шоколад або частково. Подавати охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Викладіть у миску арахісову пасту, розтоплене вершкове масло, сіль, ванільний екстракт, ретельно перемішайте, потім просійте в миску 2 склянки цукрової пудри та знову ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Додайте решту цукрової пудри та перемішуйте до отримання однорідної маси.
- 3
Крок 3
3. Візьміть ложкою трохи маси з арахісу, сформуйте з неї кульки та викладіть на протинев, встелений пергаментним папером. Повторіть із усією арахісовою масою. Покладіть отримані кульки в холодильник щонайменше на 1 годину.
- 4
Крок 4
4. Як тільки кульки добре охолонуть, розтопіть шоколадну стружку в мікрохвильовці.
- 5
Крок 5
5. Опустіть кульки за допомогою зубочистки в розтоплений шоколад, вони повинні бути вкриті шоколадом на ¾. Поверніть кульки на протяг з пергаментним папером.
- 6
Крок 6
6. Охолодіть кульки в холодильнику принаймні протягом 1 години. Шоколадно-арахісові кульки можна зберігати в пластиковому контейнері протягом кількох тижнів.