Шоколадна шарлотка з яблуками
Опис
Випічка готується просто і швидко. Шарлотка незвичайна, це відчувається з першого шматочка. Для мене цей рецепт став відкриттям — на рисовій муці виходить смачна випічка! Спробуйте шоколадну шарлотку, а якщо немає яблук, візьміть груші — теж виходить не менш смачно! Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти, почнемо!
- 2
Крок 2
У сухій мисці з'єднайте борошно, розпушувач і какао. Перемішайте та відставте поки що в сторону.
- 3
Крок 3
Яйця збийте міксером з цукром до щільної світлої піни.
- 4
Крок 4
Тонким струменем влийте розтоплене масло, продовжуючи працювати міксером.
- 5
Крок 5
Вводьте невеликими порціями борошно, міксер не вимикайте, змішуйте ним.
- 6
Крок 6
Тісто готове!
- 7
Крок 7
Вимийте яблука, видаліть серцевини, шкірку. Поріжте крупно. Додайте у тісто.
- 8
Крок 8
Викладіть форму пергаментним папером, додатково змастіть маслом. Викладіть тісто, розрівняйте тильним боком ложки, ущільніть. Зверху можна посипати цукром з корицею (за бажанням).
- 9
Крок 9
Випікайте шарлотку при температурі 170 градусів 50-60 хвилин. Готовність перевіряйте зубочисткою. Готовий пиріг охолодіть у формі, обережно вийміть і наріжте шматочками. Смачного!