Шоколадна глазур з шоколаду
Опис
Домашнє випічка до чаю. Це дуже цікавий, але водночас достатньо простий рецепт шоколадної глазурі з шоколаду з додаванням цукрової пудри та вершкового сиру. Вона чудово підійде як для тортів, так і для печива, маффінів або простих домашніх пирогів. Дуже густа, насичена й неймовірно смачна глазур, яку обов’язково варто спробувати. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все в глибокій мисочці розтопіть шоколад. Можна використовувати як чорний або молочний, так і кілька видів одночасно.
- 2
Крок 2
2. Додайте в мисочку м'яке вершкове масло і почніть інтенсивно перемішувати. Від температури масло поступово розтане, і шоколадна глазур з шоколаду в домашніх умовах стане однорідною масою.
- 3
Крок 3
3. Додайте вершки. Неочікувано? Так, можна й так сказати, але результат буде просто чудовим. Ретельно перемішайте. Можна скористатися вінчиком, щоб збивати глазур.
- 4
Крок 4
4. Для аромату влийте ванільний екстракт і почніть поступово додавати цукрову пудру, постійно перемішуючи.
- 5
Крок 5
5. Коли все готово, накрийте мисочку плівкою та поставте в холодильник на півгодинки. Потім дістали та залиште на 10 хвилин при кімнатній температурі, після чого можна використовувати за призначенням. Сподіваюся, вам сподобається мій рецепт приготування шоколадної глазурі з шоколаду.