Десерти
Шоколадна глазур з какао та молока
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Шоколадну глазур можна робити не тільки з какао, а й безпосередньо з чорного шоколаду. Хоча з какао глазур робити простіше, швидше і значно дешевше. З такої кількості інгредієнтів виходить глазур на один виріб: наприклад, на шарлотку чи бісквітний корж. Дивіться, подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте в каструлі молоко, цукор і какао. Перемішайте. Поставте на вогонь.
- 3
Крок 3
Варіть, постійно помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. Стежте, щоб не утворювалися комірці.
- 4
Крок 4
Потім додайте вершкове масло і смажте, поки воно теж не розтане. Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Готову шоколадну глазур з какао та молоком краще наносити на випічку гарячою, бо потім вона забагато загусне.