Шоколадна глазур з какао

Опис

Виявляється, що шоколадна глазур є не гіршою за традиційну білу. Вона має більш густу консистенцію, тому лягає товстим шаром. Застигає така глазур приблизно так само довго, як і класична. Прикрашають глазур нарізаними сухофруктами, посипкою, стружкою (кокосовою або шоколадною). Глазур також підійде для печива та іншої випічки. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У миску покладіть розм'якшене вершкове масло, до нього додайте цукрову пудру та какао-порошок.

2. 2

   Крок 2

   Поставте миску на водяну баню так, щоб її дно не торкалося води, і вінчиком перемішуйте все до однорідної консистенції.

3. 3

   Крок 3

   Коли суміш стане однорідною, гладенькою та блискучою, зняти миску з вогню.

4. 4

   Крок 4

   Прикрашайте глазур'ю вже охолоджені куличі або іншу випічку, потім посипте подрібненими кольоровими драже та залиште до застигання.