Гарячі страви
Шніцель у тістечку
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготуємо шніцель із рубленого курячого фаршу. У якості гарніру подайте будь-яку кашу, картоплю чи інші овочі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібніть цибулю. Пропустіть куряче філе через велику сітку м'ясорубки.
- 2
Крок 2
Додайте сіль, спеції, 3-4 ст. л. молока, 2 яйця. Вимісіть фарш.
- 3
Крок 3
З отриманого фаршу сформуйте котлети-шніцелі овальної форми, плоскі.
- 4
Крок 4
З решти яєць, солі, перцю, борошна та молока приготуйте тісто. Кожен шніцель з обох боків обмакніть у це тісто.
- 5
Крок 5
Обсмажте з двох боків на рослинній олії.
- 6
Крок 6
Подавайте до столу гарячими. Шницель завжди смачний. Не містить хліба, і це позитивно позначається на вашій фігурі.