Гарячі страви
Шніцель свинячий
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Моя мама чітко знала, подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясо промийте і відбийте.
- 2
Крок 2
Змажте свинину перцем і сіллю.
- 3
Крок 3
Приготуйте 3 окремі миски для панірування: зі збитими яйцями, сухарями та борошном.
- 4
Крок 4
Обмакніть котлети у борошно...
- 5
Крок 5
потім у яйцях..
- 6
Крок 6
а потім у сухарях.
- 7
Крок 7
Розігрійте велику кількість масла в глибокій сковороді. Покладіть туди шніцель.
- 8
Крок 8
Обсмажте м'ясо з обох боків до золотистого кольору. Усе готово!