Шніцель з часником
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вашій увазі — простий рецепт приготування шніцеля з часником. Вам знадобиться гарний шматочок свинини, часник, сіль, перець, лимонний сік та вода. До готового шніцеля найкраще підійде картопляний гарнір. Це може бути пюре або проста варена картопля. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо ретельно промийте і підріжте зайвий жир.
- 2
Крок 2
Легенько відбийте свинину.
- 3
Крок 3
Щедро натираємо м'ясо сіллю та перцем.
- 4
Крок 4
Викладаємо м'ясо на добре нагріту сковороду. Обсмажуємо м'ясо на сильному вогні з обох боків.
- 5
Крок 5
Часник очищаємо. Коли м'ясо буде смажитися з іншого боку, викидаємо часник на сковороду, щоб він трохи обсмажився і віддав аромат.
- 6
Крок 6
Сік лимона розбавте водою і влийте до м'яса з часником, доведіть до кипіння та зменшіть вогонь до мінімуму. Смажте до готовності м'яса.
- 7
Крок 7
Можна подавати.