Шніцель
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Вашій увазі — класичний рецепт приготування шніцелів «Нельсон». Вони готуються з шматочків свинини (свинячих шніцелів) та фаршу, змішаного з іншими інгредієнтами. Запікаються під сиром. На гарнір приготуйте картопляне пюре або відварітьте макарони, також можна зробити соус. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шніцелі трохи відбийте і покладіть у форму для запікання, яку попередньо застеліть папером для випічки.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте цибулю та петрушку. В одній ємності змішайте: фарш, цибулю, петрушку. Додайте туди ж яйця, посипте панірувальними сухарями, посоліть і поперчіть за смаком. Все ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Готовий фарш викладаємо зверху на шніцелі.
- 5
Крок 5
Змішайте вершки з вином і политише шніцелі.
- 6
Крок 6
Зверху посипте шніцелі тертим сиром. Запікайте в духовці 45 хвилин, температура 200 градусів.
- 7
Крок 7
Готово.