Гарячі страви
Шніцель з курячої грудки
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами простий рецепт приготування шніцеля з курячої грудки
Інструкція
- 1
Крок 1
Кожну курячу грудку розділяємо вздовж на кілька частин, акуратно відбиваємо.
- 2
Крок 2
Солимо і перчимо з усіх боків.
- 3
Крок 3
Для панірування підготуємо три тарілки: 1) збиту яйце, 2) панірувальні сухарі, 3) борошно. Тим часом нагрійте сковороду з маслом.
- 4
Крок 4
Грудку обсмажте в борошні, занурте у яйце та обсмажте в сухарях. Смажте на сковороді по 5-7 хвилин з кожного боку.
- 5
Крок 5
Стежте, щоб нічого не підгоріло! Має вийти гарний золотистий колір.
- 6
Крок 6
Подавайте до столу з соусом, наприклад, грибним.