Гарячі страви
Шніцель з цвітної капусти
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім докладніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Качан цвітної капусти розріжте поперек на пласти товщиною приблизно 1 см. Відваріть цвітну капусту близько 2-3 хвилин у окропі з сіллю.
- 3
Крок 3
Для тіста змішайте борошно з сіллю, меленим чорним перцем та часниковим порошком.
- 4
Крок 4
Влийте воду і перемішайте, маса має бути за консистенцією схожа на вершки.
- 5
Крок 5
Опустіть у тісто варені пластини цвітної капусти.
- 6
Крок 6
Потім обсипте їх панірувальними сухарями.
- 7
Крок 7
Обсмажте капустні шніцелі з обох боків до золотистої скоринки.
- 8
Крок 8
Шніцель із цвітної капусти готовий, смачного вам апетиту!