Шніцель (швидкий рецепт)

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Такий шніцель можна подавати з рисом або картопляним пюре. У якості соусу можете використовувати часниковий або томатний. Якщо будете подавати шніцелі з салатом із свіжих овочів, то можете полити їх зверху лимонним соком. Шніцелі також можна готувати зі свинини, наприклад, з шийки. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте панірувальні сухарі, пармезан, цедру лимона, петрушку та часниковий порошок на тарілці. Посоліть і поперчіть.

2. 2

   Крок 2

   Викладіть борошно на тарілку. У невеликій мисці збийте яйце з молоком.

3. 3

   Крок 3

   Філе розріжте вздовж навпіл, обмакніть у яйце, потім у паніруванку.

4. 4

   Крок 4

   Масло розігрійте в сковороді та смажте філе до готовності.

5. 5

   Крок 5

   Можна подавати.