Шекерпаре справжній
Опис
Випічка готується просто і швидко. Перед вами простий рецепт турецького шекерпаре, і я з задоволенням ділюся ним з вами. Звичайно, турецька випічка завжди буде дуже солодкою, але саме цей рецепт ще жодного разу мене не підводив — печиво солодке, але не присмачене. Чудовий баланс інгредієнтів. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для тіста змішайте цедру лимона, розтоплене масло, борошно та манку, а також яйця, масло та розпушувач. Додайте горішки. Вони повинні бути змелені в борошно. Перемішайте до утворення однорідного тіста.
- 2
Крок 2
2. Ліпимо печиво, відриваючи шматочки тіста і трохи придавлюючи їх. Прикрашаємо кожне невеликим шматочком горіха або ягідкою. Випікаємо на протині з рослинною олією близько 25 хвилин при 180 градусах.
- 3
Крок 3
3. Поки печиво в духовці, розчинимо цукор у воді, додамо сік одного лимона та знімемо з вогню. Ось і весь наш сироп! Поливаємо готове печиво сиропом і подаємо до столу.
- 4
Крок 4
4. Ось така краса в результаті виходить на тарілці. Печиво можна їсти гарячим, запиваючи холодним молоком або холодним чаєм. Також його можна вживати з гарячими напоями.