Шаверма з пікантною куркою та часниковим соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перш за все приготуйте маринад для курки. Змішайте соєвий соус, 1 зубчик часнику, дрібно порубаний ножем, додайте сіль, перець, 1 ч. ложку спецій для курки, розмарин. Все перемішайте.
- 3
Крок 3
Обсмажте курку в маринаді та поставте в холодильник на 1 годину.
- 4
Крок 4
Потім знову добре обсмажте у маринаді та викладіть грудки на протипіч. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів 40-60 хвилин. Час запікання залежить від товщини грудки та самої духовки, тому стежте за готовністю.
- 5
Крок 5
Тим часом підготуйте соус. Змішайте майонез із подрібненим зубчиком часнику, рештою спецій для курки, перцем. Можна трохи підсолити, але майонез і так солоний.
- 6
Крок 6
Помідори наріжте половинками кружечків, огірок — кружечком, а цибулю — півкільцями.
- 7
Крок 7
Лист лаваша змащуйте м'яким сиром зі сливочним смаком.
- 8
Крок 8
У центрі розмістіть нарізану невеликими шматочками грудку.
- 9
Крок 9
Покладіть ложку майонезного соусу і викладіть усі овочі.
- 10
Крок 10
Заверніть лаваш із начинкою у вигляді конверта.
- 11
Крок 11
Обсмажте шаверму або на сковороді-гриль, або на сухій сковороді (хоча я все ж додала трохи олії).
- 12
Крок 12
Шаурма з пікантною куркою та часниковим соусом готова!