Шаурма в лаваші
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це простий рецепт приготування шаурми в лаваші. Використовуються такі інгредієнти: лаваш вірменський, куряче м'ясо, капуста червона, морква, майонез, кетчуп. Гірчицю додавайте за бажанням. Також, якщо хочете, можна розмаїтити начинку, додавши помідори, огірки, гриби або сир. Шаурму можна як підсмажити на сковороді, так і запікати в духовці або мікрохвильовці (тоді буде хрумка скоринка). Для дітей краще підсмажити шаурму на сковороді без додавання олії. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче м'ясо варіть до готовності та наріжте на шматочки.
- 2
Крок 2
Моркву натерти на тертці, додати сіль, перець, спеції та підсоняшникову олію.
- 3
Крок 3
Капусту нашинкуйте і заправте оцтом або лимонним соком з рослинним маслом.
- 4
Крок 4
Лаваш розкладіть на столі, змастіть кетчупом і майонезом.
- 5
Крок 5
Кладемо на лаваш капусту.
- 6
Крок 6
Потім на капусту — варене м'ясо.
- 7
Крок 7
Зверху кладемо моркву, додаємо ще трохи майонезу.
- 8
Крок 8
Заверніть шаурму видовженим конвертом.
- 9
Крок 9
Обсмажте шаурму на сковороді по 1 хвилину з кожного боку. Також можна готувати в мікрохвильовці або духовці.