Шаурма зі сметанковим соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування такої шаурми підійде будь-який лаваш. З м'яса варто зупинитися на свинині, але можна взяти куряче філе або індичку. Сметану можна взяти жирністю 15%, оскільки це не принциповий момент. Петрушку використовуйте за бажанням. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
До сметани вичавте через прес часник.
- 3
Крок 3
Туди ж додайте нарізаний дрібно кріп. Добре все перемішайте.
- 4
Крок 4
Натріть на великій тертці варене куряче яйце і твердий сир.
- 5
Крок 5
На сковороду влийте рослинну олію, викладіть м'ясо, нарізане середніми шматочками. Смажте його протягом 5-7 хвилин.
- 6
Крок 6
Лаваш змастіть сметанним соусом.
- 7
Крок 7
Викладіть м'ясо.
- 8
Крок 8
На нього зверху покладіть натерті курячі яйця, а потім моркву по-корейськи.
- 9
Крок 9
У кінці викладіть твердий сир.
- 10
Крок 10
Спочатку підверніть один край лаваша.
- 11
Крок 11
Потім скрутіть його в рулет. Можете обсмажити на сковороді або запекти в духовці протягом 5 хвилин.
- 12
Крок 12
Шаурма зі сметанковим соусом готова!