Шаурма з шашликом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для начинки можна використовувати будь-які овочі, які виявилися під рукою. Шашлик може бути як зі свинини, так і з баранини, яловичини чи курятини. Єдиної правильної начинки немає — додавайте все, що вам подобається. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шашлик наріжте соломкою або невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Капусту тонко нашинкуйте, додайте трохи солі та пом’яніть руками, щоб вона стала м’якшою і виділила сік. Додайте до неї нарізаний соломкою перець і огірок. Помідори наріжте кубиками, зелень дрібно наріжте ножем.
- 4
Крок 4
Додайте до овочів нарізаний шашлик і все перемішайте.
- 5
Крок 5
Розгорніть лаваш. Викладіть на край лаваша начинку, полити її улюбленим соусом і щільно згорніть рулетом, підгинаючи краї.
- 6
Крок 6
Готову шаурму з шашликом підрумянити на сухій сковороді з обох боків і одразу подавати до столу.