Шаурма з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати шаурму вдома дуже просто. Для початку заздалегідь займіться маринадом. Для цього змішайте: перець мелений, сіль, олію соняшникову та корицю. У маринаді замочіть нарізане філе, яке має настоятися 2 години. Лише після цього можна приступати до основної частини приготування, яка описана нижче. Якщо шаурма виходить надто довгою та великою — розріжте лаваш навпіл. Гарного дня! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні інгредієнти. М'ясо та овочі ретельно промийте.
- 2
Крок 2
Приготуємо маринад. З'єднайте в одній ємності: олію соняшникову, сіль, перець мелений, корицю. Ретельно перемішайте.
- 3
Крок 3
Куряче філе наріжте смужками і замаринуйте на 2 години.
- 4
Крок 4
Через 2 години, коли філе замаринується, обсмажте його на сковороді до золотистої хрусткої скоринки.
- 5
Крок 5
Овочі нарізаємо соломкою. Петрушку та укроп дрібно нарізаємо.
- 6
Крок 6
Подрібніть часник і змішайте з майонезом. Отриманим соусом змастіть лаваш.
- 7
Крок 7
Тепер викладаємо начинку з овочів і м'яса.
- 8
Крок 8
Лаваш згорніть у рулет, за необхідності розріжте навпіл. Далі можна обсмажити шаурму на сковороді або ненадовго поставити в духовку.