Шаурма з ковбасою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Шаурма з ковбасою готується дуже просто і швидко. На її приготування йде не більше 20 хвилин, зате домашні зазвичай залишаються в захваті від цієї страви. Додам кілька цікавих порад із особистого досвіду. Дуже важливо, щоб шаурма вийшла такою вологенькою і насиченою, тому не шкодуйте кетчупу та майонезу. Вони мають бути смачними й якісними. Для шанувальників гострих відчуттів раджу додати трохи гострого перчику та часнику. Смажте на сковороді без олії, щоб лаваш трохи підсих і став апетитно хрумкотіти. Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ковбасу нарізаємо невеликими кубиками та смажимо на сковороді протягом 10 хвилин. За смаком можна додати спеції.
- 2
Крок 2
Помідори нарізаємо тоненькими кружечками.
- 3
Крок 3
Тоненькими соломками нарізаємо огірки.
- 4
Крок 4
Тонко нарізаємо капусту.
- 5
Крок 5
Нарізаємо зелень.
- 6
Крок 6
Натерти сир на великій тертці.
- 7
Крок 7
Спочатку на лаваш викладаємо ковбасу.
- 8
Крок 8
Викладаємо помідори та огірки.
- 9
Крок 9
Додаємо капусту, зелень.
- 10
Крок 10
Потім викладаємо шар корейської моркви, сиру, додаємо майонез і кетчуп.
- 11
Крок 11
Загинаємо краї лавашу і скочуємо рулетом.
- 12
Крок 12
Розігріваємо шаурму на сковороді з товстим дном. Смажимо на середньому вогні з обох боків до утворення рум'яної скоринки.