Шаурма домашня з куркою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Ви здивуєтесь, але гаряча страва вийде дуже здоровою, а головне — ви точно будете знати, з чого вона приготована. Також приготуємо чудовий маринад, він буде гострим і пікантним. Свіжі овочі чудово поєднаються з насиченою куркою. Уся страва вийде в кращих традиціях східної кухні. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку промийте і наріжте невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
До курки додайте подрібнений часник для маринаду.
- 3
Крок 3
Далі всипте всі спеції зі складу та сіль.
- 4
Крок 4
Потім додайте натуральний йогурт і ложку лимонного соку.
- 5
Крок 5
Змішайте інгредієнти. Залиште курку маринуватися на 1 годину.
- 6
Крок 6
Поки займіться соусом. До грецького йогурту додайте часник, пропущений через прес.
- 7
Крок 7
Додайте до йогурту лимонний сік, перець і сіль.
- 8
Крок 8
Добре перемішайте соус. Залиште його на годину в холодильнику.
- 9
Крок 9
Обсмажте замариноване курчативо на олії до готовності. Не забудьте його перевернути. Потім відкладіть його в миску.
- 10
Крок 10
Піту змащуйте готовим соусом.
- 11
Крок 11
Зверху викладіть шматочки курки.
- 12
Крок 12
Далі — промитий і нарізаний латук.
- 13
Крок 13
А потім — очищений і нарізаний півкільцями цибулю.
- 14
Крок 14
Зверху покладіть помідор, нарізаний шматочками.
- 15
Крок 15
Перекладіть піту на фольгу. Полийте її соусом.
- 16
Крок 16
Згорніть шаурму в рулет.