Шаурма по-домашньому з ковбасою
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Такий рецепт приготування шаурми по-домашньому з ковбасою чудово підходить як закуска для гостей. Хоча гості, звісно, бувають різні, і для званих вечерь, мабуть, цей простий рецепт шаурми по-домашньому з ковбасою не підійде. А ось для посиденьок із друзями, як закуска — саме те! Та й якщо немає часу на підготовку повноцінного обіду чи вечері, — такий домашній фастфуд інколи можна собі дозволити. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1.Щоб було простіше, я з самого початку готування ріжу овочі й змішую їх із майонезом. Моркву сюди не додаємо.
- 2
Крок 2
2. Ковбасу подрібнюємо і обсмажуємо на рослинній олії. Я просто зняла з неї шкірку, і вона сама розвалилася на шматочки. Солимо і перчимо курку за смаком.
- 3
Крок 3
3. Лаваш розрізаємо на квадрати, і на кожен викладаємо по ложці салату, моркви, ковбаси. Якщо хочете — можна додати побільше.
- 4
Крок 4
4. Загортаємо щільно рулетиком і обсмажуємо кожен такий рулет на сухій сковороді з обох боків. Шаурма готова!