Шаурма по-домашньому
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це простий рецепт приготування шаурми в домашніх умовах. Готовити цю смакоту дуже просто. З інгредієнтів вам знадобиться: вірменський лаваш, куряче філе, огірок, морква, капуста білокачанна, твердий сир, майонез, сметана, часник, приправа каррі та петрушка. Готову шаурму полити соусом ізі сметани, майонезу та часнику. Подавати до столу в гарячому вигляді. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти. Куряче філе зваріть у підсоленій воді, капусту нашаркуйте, зелень і огірки наріжте дрібно, сир натріть на великій тертці.
- 2
Крок 2
Готове куряче філе дрібно поріжте. Потім трохи підсуште на сковороді без масла.
- 3
Крок 3
Зробимо соус. Змішайте майонез і сметану, вичавте через прес часник, додайте щіпку куркуми, трохи м'ясної приправи. Ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Розкладіть аркуш лаваша, всередину викладаємо м'ясо, капусту, корейську моркву, огірки, зелень та сир.
- 5
Крок 5
Зверху полити готовим соусом.
- 6
Крок 6
Складаємо лаваш конвертом.
- 7
Крок 7
І скочуємо в трубочку.
- 8
Крок 8
Шаурму обсмажуємо з усіх боків на сковороді без олії.
- 9
Крок 9
Готову шаурму полити соусом.
- 10
Крок 10
Можна подавати.