Шаурма на вугіллі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Шаурма гарна тим, що її можна приготувати з найрізноманітнішою начинкою. Курку можна зварити, смажити або запікати, вибрати улюблені овочі, зелень, соуси тощо. Я покажу один із можливих варіантів, а ви можете експериментувати. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось такі інгредієнти я буду використовувати для приготування своєї шаурми.
- 2
Крок 2
Почати я раджу з соусу. У невеликій мисочці з'єднайте подрібнений часник та зелень.
- 3
Крок 3
Додайте майонез (сметану) і гірчицю в зернах.
- 4
Крок 4
І горсть тертого сиру.
- 5
Крок 5
Усе ретельно перемішайте. Ідеальний соус для шаурми готовий.
- 6
Крок 6
Тепер можна зайнятися начинкою.
- 7
Крок 7
Коли все готово, можна приступати до збирання. На стіл викладіть половину лаваша.
- 8
Крок 8
Розподіліть рівним шаром овочі — капусту, огірок, моркву, трохи кукурудзи, помідор.
- 9
Крок 9
Зверху викладіть соус.
- 10
Крок 10
Потім — курку. За бажанням додайте трохи гострого соусу.
- 11
Крок 11
Посипте тертий сиром і акуратно згорніть.
- 12
Крок 12
Викладіть шаурму на ґрати.
- 13
Крок 13
І відправте на вугілля.
- 14
Крок 14
Підсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
- 15
Крок 15
І одразу подавайте до столу. Смачних пікніків!