Шаурма (класичний рецепт)
Опис
Багато хто задається питанням "
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Вимийте м'ясо та овочі. Почнемо.
- 2
Крок 2
Нашинкуйте капусту дрібно. Посоліть трохи.
- 3
Крок 3
Поріжте дольками помідор і соломкою огірок.
- 4
Крок 4
Для соусу змішайте майонез із кетчупом і щіпкою чорного перцю.
- 5
Крок 5
Куряче філе посолити, поперчити, обсмажити на середньому вогні під кришкою з обох боків до готовності. Зняти з вогню.
- 6
Крок 6
Розстеліть лаваш на робочій поверхні. У центрі щедро змастіть соусом. Розподіліть капусту, помідор, огірок.
- 7
Крок 7
Поріжте готову курочку, на одну шаурму йде половинка шматочка. Зверху полити трохи соусом.
- 8
Крок 8
Згорніть конвертом так, щоб боки були закриті. Спробуйте щільно згорнути шаурму і викладіть її на чисту та суху сковороду (якщо є грати, це буде найкращим варіантом) на кілька хвилин до рум'яності з обох боків.
- 9
Крок 9
Шаурма готова! Смачного вам апетиту!