Закуски
Шаурма-жульєн
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Идеально до столу та до напоїв. Шаурма, приготована вдома, виходить набагато смачнішою, ніж куплена. А варіантів начинки може бути безліч — їх можна сміливо змінювати та комбінувати. Ділюся з вами рецептом одного з варіантів її приготування. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе наріжте на дрібні шматочки й обсмажте на сильному вогні.
- 2
Крок 2
Додайте дрібно нарізану цибулю й готуйте все разом ще 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані шампіньйони.
- 4
Крок 4
Влийте вершки і додайте подрібнений часник. Тушіть усе, не накриваючи кришкою, щоб зайва волога випарилася. За смаком посоліть.
- 5
Крок 5
На лист лаваша викладіть трохи смаженої суміші. Посипте тертим сиром і згорніть рулетик, підігнувши краї.
- 6
Крок 6
Обсмажте на сухій сковороді.
- 7
Крок 7
Закуска готова. Подавайте до столу.