
Гарячі страви
Шашлики з ягнятиною з помідорами та м'ятою
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Звісно, таким способом можна приготувати не обов'язково ягнятину, а й свинину або яловичину. М'яту та помідори раджу обов'язково використовувати, а от зі спеціями можна поекспериментувати.
Інструкція
- 1
Крок 1

Наріжте м'ясо на шматочки.
- 2
Крок 2

Змішайте м'ясо з цедрою, кріпом, корицею, сіллю та перцем. Залиште на 30 хвилин.
- 3
Крок 3

Нанизати м'ясо на шампури, чергуючи з черрі та свіжими листям м'яти.
- 4
Крок 4

Обсмажте на грилі або мангалі до готовності. Подавайте з овочами та зеленню.