Шашлики з риби

Опис

Ділюся рецептом,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розморозьте рибу при кімнатній температурі та зріжте з неї філе.

2. 2

   Крок 2

   Підріжте шкіру, вона несмачна і нам не знадобиться. Наріжте готове філе довільними шматочками.

3. 3

   Крок 3

   Спеції помістіть у ступку і розітріть пестиком.

4. 4

   Крок 4

   Натріть кусочки риби сумішшю спецій.

5. 5

   Крок 5

   Червоний перець наріжте квадратними шматочками.

6. 6

   Крок 6

   Нанизуйте на дерев'яні шпажки тріску, перець і оливки.

7. 7

   Крок 7

   Смажте шашлик олією.

8. 8

   Крок 8

   Покладіть шашлики на гриль або мангал.

9. 9

   Крок 9

   Готуйте по три хвилини з кожного боку.

10. 10

    Крок 10

    Готові шашлики подавайте з салатом і лимонним соком.