Шашлик у кока-колі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб трохи збалансувати смак маринаду, раджу додати соєвий соус. У поєднанні з кока-колою він чудово працює. М'ясо досить швидко пропитується таким маринадом, достатньо всього 5-6 годин. За бажанням можна додати цибулю. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Традиційно для шашлику обирають шию, але ви можете використовувати будь-яку частину, яка вам подобається.
- 2
Крок 2
Свинину промийте, обсушіть і наріжте.
- 3
Крок 3
Посолити, за бажанням додати улюблені спеції для м'яса.
- 4
Крок 4
Додайте трохи соєвого соусу.
- 5
Крок 5
Влийте кока-колу.
- 6
Крок 6
Все перемішайте і поставте в холодильник.
- 7
Крок 7
Коли мангал буде готовий, нанизуйте м'ясо на шампури.
- 8
Крок 8
І відправте на вугілля.
- 9
Крок 9
Під час смаження можна поливати м'ясо маринадом зверху, щоб воно було соковитішим.
- 10
Крок 10
Смачний і ароматний шашлик готовий!
- 11
Крок 11
Подайте до столу.