Шашлик у хлібі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Шашлик має цікавий смак із хрумкою скоринкою. Важливо витримати зазначений час. Відмінності помітні при витримці 3 годин і 8 годин. Чи варто говорити, що такий шашлик, приготований на вугіллі, буде ще смачнішим? Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте чвертями.
- 3
Крок 3
Хліб подрібніть якомога дрібніше і змішайте з цибулею.
- 4
Крок 4
Додайте м'ясо, соєвий соус. Добре посипте перцем.
- 5
Крок 5
Вміст миски ретельно перемішайте, ніби терти бульбочку з м'ясом і бульбочково-цибулевою масою. Це займе близько 2 хвилин. Потім поставте гніт і поставте в холодильник мінімум на 3 години, максимум на 8 годин.
- 6
Крок 6
Після закінчення маринування нанизуйте м'ясо на шампури, чергуючи з чвертями цибулі.
- 7
Крок 7
Я смажила шашлик в електрошашликниці протягом 15 хвилин із закритою кришкою.
- 8
Крок 8
Шашлик готовий до подачі.
- 9
Крок 9
Подавайте страву з овочами та лимоном.