Гарячі страви
Шашлик у гранатовому соку
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Подивіться, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо промоємо і обсушимо. Наріжемо його середніми шматочками.
- 2
Крок 2
2. Ось приблизно такого розміру. Додамо тепер спеції, причому трохи більше, ніж ви зазвичай додаєте, адже частина з них розчиниться в соку, а частина «зіткне» разом із жиром під час смаження. Нехай м'ясо зараз постоять 10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. А тепер додамо гранатовий сік і все добре перемішаємо. Нехай м'ясо настояться 3-4 години в холодильнику.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Залишилося лише пожарити найсмачніші шашлики та насолоджуватися смаком!