Шашлик з вином

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Подавати шашлик краще на листях сочної салатної зелені, прикрасивши червоними помідорами черрі. Краще використовувати напівсолодкі вина з винограду сорту «ізабелла». Шашлик із свинини у вині має приємний гіркувато-кислуватий смак і чудовий аромат. Завдяки вину м'ясо добре маринується, а готове страва виглядає дуже апетитно. Спробуйте — не пошкодуєте. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Наріжте м'ясо на порційні шматочки.

2. 2

   Крок 2

   Тепер приготуйте простий маринад. У ємність налийте вино, додайте нарізаний кільцями цибулю, сіль, спеції. Перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Тепер додайте нарізане м'ясо, перемішайте і залиште маринуватися на 2 години. Потім нанизуйте м'ясо на шампури та смажте шашлик.