Гарячі страви
Шашлик з овочами в гірчичному маринаді
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У цьому рецепті за основу можна брати не тільки свинину, а й будь-яке інше м'ясо (і навіть курку). Також використовуйте овочі, які в вас є на даний момент. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо помийте і наріжте на шматочки.
- 2
Крок 2
2. Цибулю наріжте кільцями.
- 3
Крок 3
3. Додайте до м'яса цибулю та всі інші інгредієнти, крім овочів. Перемішайте та залиште маринуватися.
- 4
Крок 4
4. За 30 хвилин до готовності наріжте овочі: кабачок і баклажан — на кілька частин, помідор — навпіл.
- 5
Крок 5
5. Нанизуйте на шампури м'ясо, чергуючи з овочами, і смажте на вугіллі.
- 6
Крок 6
6.