Гарячі страви
Шашлик із гранатовим соусом
540 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Шашлик із гранатовим соусом робить м'ясо соковитим і ніжним із легким кислуватим післясмаком. Отже,
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю почистіть і наріжте півкільцями. Гранат розріжте і вичавте з нього сік. Змішайте сік з аджикою, соус готовий.
- 2
Крок 2
М’ясо промийте і наріжте кубиками. Додайте до м’яса нарізаний цибулю, сіль, оцет, лавровий лист і гранатовий соус.
- 3
Крок 3
Добре все перемішайте і поставте маринуватися в холодильник на ніч.
- 4
Крок 4
Нанизайте замариноване м'ясо на шампури та підсмажте на вугіллі до готовності.
- 5
Крок 5
Коли м'ясо засмажиться, зніміть його з шампурів і посипте цибулею, нарізаною кільцями.