Гарячі страви
Шашлик Путіна
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому рецепті головне — цибульний сік, ви можете подрібнити цибулю в блендері, натерти на тертці або вичавити сік із цибулевої маси та використовувати лише його. І, звичайно, м'ясо може бути будь-яким — цибульний сік зробить будь-яке м'ясо надзвичайно м'яким і смачним. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо промийте і наріжте на шматочки.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте довільно та викладіть у чашу блендера.
- 4
Крок 4
Додайте масло і збийте все в соус.
- 5
Крок 5
Викладайте шарами, чергуючи соус і м'ясо. Верхній шар має бути соусом. Залиште маринуватися мінімум на 4 години.
- 6
Крок 6
Підготуйте мангал. Нанизайте м'ясо на шампури. Смажте на мангалі до готовності.
- 7
Крок 7
Шашлик готовий.