Шашлики під горілку
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. До горілки чудово підходять практично будь-які м'ясні страви, які обов'язково мають бути ситними. Однак, якщо ви виїжджаєте на природу, брати з дому приготоване гаряче якось не дуже хочеться. Тому будемо готувати дуже смачний шашлик без зайвих клопотів. Пропоную найпростіший спосіб його маринування та приготування. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо наріжте шматочками на шашлик.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кільцями.
- 4
Крок 4
Змішайте м'ясо з цибулею, посоліть і поперчіть добре. Налийте газовану воду. А тепер усе місіть руками протягом 15-20 хвилин. Місіть прямо як тісто, щоб цибуля дала сік і пропитала м'ясо.
- 5
Крок 5
Після того як м'ясо добре розминете, його можна одразу нанизувати на шампури і ставити готуватися на мангал.
- 6
Крок 6
Поки готується шашлик, підготуйте до горілки закуску — огірочки, наприклад, та інші холодні соління.
- 7
Крок 7
Шашлик зрумянився, його можна знімати. На приготування пішло приблизно 15-20 хвилин.
- 8
Крок 8
Ось такий смачний шашлик під горілочку вийшов.