Гарячі страви
Шашлик по-царськи
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Приготувати шашлик по-царськи означає створити справжній делікатес. Коли м'ясо смажиться великими шматками, воно зберігає свою соковитість, і, крім того, ви можете впертися в нього зубами, немов первісна людина, отримуючи справжнє задоволення! Шашлик по-царськи можна також робити зі свинини. На шампурах, окрім грибів, раджу смажити різноманітні овочі. Успіхів! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Корейку ретельно промити і нарізати на порційні шматки.
- 2
Крок 2
З масла, перцю, солі та спецій робимо маринад.
- 3
Крок 3
Маринад додаємо олії і все добре перемішуємо. Залишаємо баранину на 2 години.
- 4
Крок 4
Підготувати гарні вугли для смаження шашлику.
- 5
Крок 5
Смажимо шашлик з усіх боків до золотистої скоринки.
- 6
Крок 6
Далі смажимо гриби.